Toen Leonardo Torriani aan het eind van de 16e eeuw zijn stadsplattegrond tekende, telde de stad al ongeveer tweehonderd huizen, op de vlakte die de samenloop van de twee ravijnen vormt, vlakbij de baai. Vandaag de dag vormt deze opzet van vier blokken, die de Italiaanse ingenieur voorstelde en tot in de 20e eeuw vrijwel ongewijzigd bleef, het historische centrum van San Sebastián de La Gomera.