Resultaat van de zoekopdracht

The La Catedral dive site has one of Gran Canaria’s most spectacular landscapes. Off the coast of the La Isleta peninsula just to the north of the capital city Las Palmas, is this enormous mass of twisted, almost Gothic, De duik naar La Catedral biedt eenn van de schitterendste onderwaterlandschappen van Gran Canaria. Voor de kust van La Isleta – een klein schiereiland dat verbonden is met de stad van Las Palmas de Gran Canaria, in het noordoosten van het eiland – ligt een enorme massa van vulkanisch gesteente met wervelende, gotisch aandoende vormen waar het wemelt van grotten, gewelven, bogen, doorgangen en welhaast verticale dijken. Dit onderwatergebouw, met zijn verticale ontplooiing van meer dan 30 meter, is adembenemend.

Een van de meest interessante vulkanische landschappen van Tenerife bevindt zich onder de zee, tegenover de vuurtoren van Rasca, op het meest zuidelijke punt van het eiland. Onder het kristalheldere water van de Atlantische Oceaan lopen een reeks onderwaterravijnen die duizenden jaren geleden gecreëerd werden door lavatongen. Bij het afkoelen veranderde deze lava in structuren zo grillig als prismatische traptreden, in de Canarische eilanden ook bekend als 'organen'. De vuurtoren is ook een hotspot van het onderwaterleven en zal ietwat ervaren duikers en onderwaterfotografen kunnen boeien.

El Poris is een interessante duikspot voor alle soorten duikers. De toegang is zeer eenvoudig, aangezien je vertrekt van de trappen van het dok aan de kust van el Porís de Abona, een klein vissersdorp met lokaal toerisme dat aan de zuidoostelijke kust van het eiland Tenerife ligt. Het zeeleven, ook al is het niet overvloedig, is erg aantrekkelijk: rotsen met rode en bruine algen, zeegrasbedden met zeepaardjes en zandbanken met zeepalingen en enkele zee-engels of roggen.

Vulkanische aarde kan onze huid vele voordelen bieden. Het bevat gesteenten met zeer gewaardeerde eigenschappen zoals puimsteen, basalt of obsidiaan. Op de Canarische Eilanden worden deze bijzondere materialen gebruikt voor de vervaardiging van verschillende cosmetische producten van vulkanische oorsprong, zoals handgemaakte zeep. Zonder twijfel stralen deze artikelen een onmiskenbare schoonheid uit die gebaseerd is op de natuurlijke charme van de Canarische Eilanden.

In de loop van de geschiedenis is de Canarische palmboom gebruikt als grondstof voor de vervaardiging van allerlei voorwerpen voor dagelijks gebruik: manden, hoeden en tassen maar ook bezems, lampen en flessenrekken. De kunst van het mandenvlechten is diep geworteld op de Canarische Eilanden en is door de ambachtslieden van generatie op generatie overgeleverd.

Een van de economisch en historisch belangrijkste activiteiten van de archipel dankt zijn bekendheid aan een piepklein beestje, de cochenilleluis, dat vanuit Amerika naar de eilanden kwam en in de 19e eeuw op cactusplantages werd gekweekt. Uit de cochenilles wordt karmijn geëxtraheerd, een natuurlijke kleurstof die in de hele wereld bekend is en wordt gebruikt in sectoren als cosmetica, levensmiddelen en textiel. Een product met een beschermde oorsprongsbenaming dat kleur geeft aan de wereld van de Canarische Eilanden.

De Canarische Eilanden zijn een pronk juweel van de natuur. Maar het echte juweel van de archipel zijn de Canarische oorbellen. Deze fijn bewerkte oorringen met hun vorm van een halve maan zijn een van de meest representatieve siervoorwerpen van de eilanden. In 2500 v. Chr. droegen de Soemerische vrouwen al deze bijzondere sieraden die in de tijd van de Spaanse veroveraars ook de Canarische Eilanden bereikten. Meestal zijn ze van goud of zilver gemaakt, maar er kunnen ook andere materialen gebruikt zijn. Ongeacht de samenstelling is het een uniek sieraad dat de authenticiteit en schoonheid van de eilanden uitstraalt.

Gofio is een voedingsmiddel dat in de loop van de geschiedenis een symbool van de Canarische cultuur is geworden. Het is een meel dat wordt gemaakt van geroosterde granen, hoofdzakelijk maïs (op de eilanden bekend als 'millo') of tarwe. Een product dat in vrijwel iedere Canarische keuken te vinden is en dat elke bezoeker zou moeten proberen tijdens zijn reis op deze archipel. Wil je meer weten over dit supervoedsel?

Door de geschiedenis heen is de Canarische volksmuziek erin geslaagd de harten van alle inwoners van de eilanden te beroeren. De oorsprong ervan gaat zelfs terug tot de tijd van de oorspronkelijke bewoners van de Canarische Eilanden, waardoor het een uniek teken van hun identiteit is geworden. Vandaag de dag luistert deze muziek festivals en processies op dankzij unieke traditionele instrumenten zoals: