Carnaval: Begrafenis van de Sardine

The Burial of the Sardine is een carnavalsevenement dat een parodie is op een begrafenisstoet, met als hoogtepunt het verbranden van een symbolisch figuur dat doorgaans een sardine voorstelt. Deze viering wordt traditioneel gehouden op Aswoensdag en symboliseert de begrafenis van het verleden en gevestigde sociale normen, wat een wedergeboorte met grotere kracht mogelijk maakt. Met deze daad is het doel om de weg vrij te maken voor een getransformeerde samenleving, waarin gelach en satire een centrale rol spelen. De parade is gevuld met kleur en vreugde, met deelnemers in uitgebreide kostuums, levendige muziek en een feestelijke sfeer die de gemeenschap uitnodigt om na te denken over transformatie en verandering.