Carnaval: De redding van de sardine

De redding van de sardine is een emblematisch evenement van het carnaval van Maspalomas, bestaande uit een parade waarbij een sardine, die stervende lijkt in de lagune van Maspalomas, op een platform naar het winkelcentrum Anexo II wordt gedragen. Tijdens de route, die de stranden van Maspalomas en Playa del Inglés doorkruist, passeert het het strand La Cañada Penca. Dit evenement, met enkele variaties door de jaren heen, is een kenmerk van het carnaval gebleven en trekt duizenden toeristen, die genieten van de fusie van de feestelijke carnavalsfeer met de traditionele zon- en strandervaringen.