Cangrejos Albinos: Quique Dacosta

In het Jameos del Agua Auditorium is Quique Dacosta te gast in het kader van de serie "Cangrejos Albinos", een evenement dat een open gesprek biedt met de gerenommeerde chef-kok en culinaire vernieuwer. Tijdens de sessie wordt het publiek uitgenodigd om zijn professionele carrière, zijn visie op de hedendaagse keuken en het creatieve proces achter zijn gastronomische benadering te verkennen.