Gastronomische Firgas

Als onderdeel van de festiviteiten van San Roque is Firgas Gastronómica een viering van de lokale smaak die de culinaire rijkdom van de gemeente benadrukt. Het evenement omvat kookdemonstraties, proeverijen en proeverijen met traditionele ingrediënten zoals waterkers, een belangrijk ingrediënt in veel gerechten. Het omvat ook de Día de la Madrina (Godmother's Day), die wordt gevierd met een populaire paella in een ontspannen en feestelijke sfeer, opgeluisterd door de muziek van DJ Airam Vega. Een dag die traditie, gastronomie en gemeenschapszin combineert door middel van de lokale keuken.