Gastrosur

De zevende editie van Gastrosur in La Gomera richt zich op duurzaamheid en innovatie binnen het gastronomische veld en brengt gerenommeerde chefs en experts uit de industrie samen. Het evenement vindt plaats op het San Sebastián-plein en omvat workshops, conferenties en proeverijen die lokale producten en duurzame culinaire praktijken laten zien, en zo de kennisuitwisseling tussen professionals en deelnemers bevorderen. Gastrosur wil de ontwikkeling van de gastronomie in de regio bevorderen door de rijkdom aan ingrediënten en de creativiteit van Canarische chefs te vieren.