Kaas en wijn met een eigen smaak
De kaas en de wijn zijn twee van de meest typische producten van de Canarische gastronomie. Als men het heeft over de Canarische wijnen, verwijst men naar de 10 wijnen met herkomstaanduiding. Daar er veel verschillende microklimaten op de eilanden zijn en er drastische hoogteverschillen bestaan op weinig afstand, veranderen de eigenschappen van de wijnen enorm van streek tot streek. De Canarische kazen kenmerken zich ook door hun variëteit in textuur en smaak. Maar één ding hebben ze gemeenschappelijk. Ze worden vervaardigd volgens traditionele methodes en alle hebben een smaak en nuance die uniek zijn in de wereld. En de beste manier om deze smaken te ontdekken is één van de vele wijnkelders en kaasfabrieken van de Canarische Eilanden te bezoeken. Hier kan men naast het proeven van de producten ook een bezoek brengen om de vervaardigingsprocessen te leren kennen.
Type wijnmakerij en kaasmakeri
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Quesería Luna de Awara
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Quesería El Convento
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Localidad
Las Palmas de Gran Canaria
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodegas La Casa del Volcán
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
+34 629 05 14 13
+34 647 95 74 25
lahayabodegas@gmail.com
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
BODEGA DAVID LANA GARCÍA-VERDUGO
0034 922.444.427 / 620 023 379
info@lacasadelvolcan.es
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodega Viña Herzas
Localidad
Morra del Tanque
0034 639 157 290
morraherzas@yahoo.es
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Quesería Las Cuevas
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Quesería La Villa
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodegas Insulares de Tenerife
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
+34 900 309 922
+34 628 56 62 99
bodegas@elpenitentesl.es
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodega Luis Brito
0034 676 312 670
info@urbagro.es
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodega El Rebusco
670 540 401
info@elrebusco.es
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Quesería Montaña Blanca
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodegas La Higuera Mayor
info@bodegalahigueramayor.com
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodegas El Troncón
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodega Altos de Chipude. Rajadero, La Montaña
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
+34 922 30 86 00
info@bodegavalleoro.com
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodega José David Rodríguez Pérez
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodega Viña Zanata
0034 922 82 81 66
zanata@zanata.net
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Consejo Regulador D.O Vinos La Gomera
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodega Frontón de Oro
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodegas El Níspero
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodegas Presas Ocampo
034 922 571 689
gerente@presasocampo.com
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodega La Araucaria
+34 679 70 47 69
docafela@gmail.com
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodega La Montaña
0034 678800164
conjema@yahoo.es
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodega Laja Blanca
0034 922 629 995
0034 676 459 137
tecnico@lajablanca.com
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodegas La Florida
Categoría
Bodega’s en kaasfabrieken
Titular
Bodegas Vega Norte